Сырная тарелка

Сыр грана падано, сыр горгонзола, сыр скаморца, сыр тет-де-муан, сыр скморца трюфельный, сыр камамбер, грецкий орех карамелизированный, мята, малина, клубника, голубика, мастара инжирная

Антипасти

Пармская ветчина, ветчина (окорок), салями милано, мортаделла, салями чоризо (острая), сыр горгонзола, вяленые томаты, оливки гигант, оливки Каламата, каперсы на ветке, базилик

Плато канапе (малое 24 шт)

канапе с тартаром из говядины с картофельным крокетом, канапе с лососем и огурцом, канапе с ростбифом и картофельным кремом. Блюдо доступно по предзаказу: требуется 12 часов на приготовление. Оформите заказ заранее.

Плато канапе (большое 40 шт)

Антипасти, жареный камамбер с грецким орехом и голубикой, канапе с тартаром из говядины с картофельным крокетом, канапе с лососем и огурцом, канапе с ростбифом и картофельным кремом. Блюдо доступно по предзаказу: требуется 12 часов на приготовление. Оформите заказ заранее.

Плато тарталеток L №1

Плато тарталеток L №2

тарталетка вителло тоннато, тарталетка с запеченным перцем и анчоусом, тарталетка Цезарь с креветкой, тарталетка Трио тартаров (сибас, дорадо, лосось)

Плато тарталеток XL №1

тарталетка вителло тоннато, тарталетка с запеченным перцем и анчоусом, тарталетка Цезарь с креветкой, тарталетка с греческим салатом, тарталетка фенхель с домашним сыром, тарталетка трио тартаров (сибас, дорадо, лосось)

Плато тарталеток XL №2

тарталетка вителло тоннато, тарталетка с запеченным перцем и анчоусом, тарталетка Цезарь с креветкой, тарталетка с фенхелем и домашним сыром, тарталетка Цезарь с курицей, тарталетка с греческим салатом

Плато Кростини №1

Кростини с кантабрийским анчоусом и таджасскими оливками, кростини с пармой и страчателлой, кростини с тартаром из лосося и соусом гуакамоле, кростини с Вагю и черной икрой

Плато Кростини №2

Кростини с кантабрийским анчоусом и таджаскими оливками, кростини с пармой и страчателлой, кростини с осьминогом и томатной сальсой, кростини с сыром страчателлла и черной икрой

Трио пуччи

Пучча с ветчиной из индейки и соусом Цезарь; пучча с курицей, соусом песто и сыром страчателла, пучча с тунцом и фирменным соусом

Ягодное плато

Малина, клубника, голубика, ежевика. Блюдо доступно по предзаказу: требуется 12 часов на приготовление. Оформите заказ заранее.

Фруктовое пллато

Манго, груша, виноград, апельсин, маракуйя, ананас, киви. Блюдо доступно по предзаказу: требуется 12 часов на приготовление. Оформите заказ заранее.

Плато с мини-десертами

Десерты мини: шоколадный торт, гречишный медовик, профитроли с кремом, чизкейк