Томатный суп Госпачо с крабом
Холодный суп из помидоров, свежего сельдерея, огурцов и болгарского перца. Вкус дополнен фалангой краба, сыром страчателла и ароматным базиликом. Освежающий, легкий и насыщенный — отличный выбор для любителей морских деликатесов и свежих овощей. Подается с соусом шрирача и винным уксусом для яркости
1 400 ₽300 г
Окрошка на кефире с говяжьим языком
Легкий и насыщенный вкусом суп с отварным языком, картофелем, огурцами, перепелиными яйцами и кефиром. В сочетании с луком сибулет, дижонской горчицей и редисом — это классика летнего меню. Освежит и насытит в жаркие дни
1 100 ₽410 г
Окрошка на квасе с говяжьим языком
Холодный суп русской кухни на квасе с добавлением отварного говяжьего языка, свежих огурцов, редиса и зелени
1 100 ₽410 г
Борщ
Классический насыщенный борщ, приготовленный на основе домашней базы, с добавлением отварной говяжьей щечки для богатого вкуса и аромата. В нем сочетаются яркие нотки свеклы, лука, моркови и капусты. Идеально для тех, кто любит традиционные русские угощения
1 100 ₽280 г
Суп Каччукко
Итальянский рыбный суп на основе томатной базы, биска и рыбного бульона с добавлением белого вина. В состав входят кальмары, креветки, запеченные мидии, вонголе и палтус. Дополняем перцем чили, базиликом, чесночным маслом и зеленью
1 750 ₽380 г
Овощной суп минестроне
Овощной бульон, картофель, морковь, брокколи, цукини, репчатый лук, сельдерей, шпинат, петрушка, томатная база.
850 ₽280 г
Куриный бульон с домашней лапшой
Куриный бульон, курица, домашняя лапша, перепелиное яйцо, зелень.
850 ₽250 г
Грибной крем-суп
Грибная основа (шампиньоны, грибы белые, грибы вешенки, картофель очищенный, масло сливочное, тимьян, перец, соль морская, масло оливковое, лук репчатый), сливки 33%, грибы белые жареные, соль морская, масло оливковое, петрушка, перец.
1 050 ₽300 г