Сибас с вонголе Acciuga
Сибасс, вонголе, анчоусы, каперсы, оливки таджаски, петрушка, базилик, фисташковая мука, оливковое масло, рыбный бульон.
1 900 ₽140 г
Осьминог по-средиземноморски
Осьминог, помидор, оливки каламата, чили, чеснок, рыбный бульон, томатный соус, мини картофель, базилик, петрушка, оливковое масло, соль, перец.
2 900 ₽300 г
Лосось с зелеными овощами и фенхелем
Лосось, рыбный бульон, брокколи, фенхель, спаржа, эдамаме, итальянская специя, цуккини, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец.
2 350 ₽250 г
Камбала по-средиземноморски
Камбала, белое вино, розмарин, сливочное масло, каперсы, помидоры черри, картофельный татен, рыбный бульон, петрушка.
1 800 ₽600 г
Кальмар с жареными артишоками
Артишоки, кальмар мини, трюфельное масло, оливковое масло, соль, перец, мята, микрозелень.
2 400 ₽120 г
Касуэла с морепродуктами
Фоккача со специями, биск, рыбный бульон, сибас филе, вонгле, мидии запаренные, кальмар мини, сельдерей стебель, перец болгарский, масло сливочное, мука пшеничная, петрушка, томатная база.
1 950 ₽400 г
Дорадо с картофельным пюре и соусом Путанеско
Филе дорадо, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), сливки, помидоры черри, томатный соус путанеско (томатная база, биск, масло оливковое, оливки таджасские, чеснок, вино белое, анчоусы, соль морская, петрушка, перец чили, каперсы).
1 800 ₽350 г
Тунец на гриле с белой фасолью и сладким перцем
Филе тунца, фасоль, рыбный бульон, белое вино, помидоры черри красные, черри желтые, перец болгарский, мини-шпинат.
1 400 ₽210 г
Палтус с тушеными овощами
Филе палтуса, картофель черри, морковь, помидоры черри, стручковый горох, петрушка, сливочное масло, брокколи, рыбный бульон, белое вино, базилик, соль, перец, оливковое масло.
1 900 ₽275 г