Сибас с вонголе Acciuga
Сибас, вонголе, анчоусы, каперсы, оливки таджасские, петрушка, базилик, фисташковая мука, оливковое масло, рыбный бульон.
1 900 ₽
Осьминог по-средиземноморски
Осьминог, помидор, оливки каламата, чили, чеснок, рыбный бульон, томатный соус, мини картофель, базилик, петрушка, оливковое масло, соль, перец.
2 900 ₽300 г
Лосось с зелеными овощами и фенхелем
Лосось, рыбный бульон, брокколи, фенхель, спаржа, эдамаме, итальянская специя, цуккини, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец.
2 350 ₽250 г
Камбала по-средиземноморски
Камбала, белое вино, розмарин, сливочное масло, каперсы, помидоры черри, картофельный татен, рыбный бульон, петрушка.
1 800 ₽600 г
Кальмар с жареными артишоками
Артишоки, кальмар мини, трюфельное масло, оливковое масло, соль, перец, мята, микрозелень.
2 400 ₽120 г
Касуэла с морепродуктами
Кальмар, аргентинские креветки, мидии, филе сибаса,вонголи,стебель сельдерея,перец болгарский ,рыбный бульон,шафрановый вода,биск, томатный соус, лук шалот, чеснок, базилик, петрушка, фокача
1 950 ₽400 г
Дорадо с картофельным пюре и соусом Путанеско
Филе дорадо, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), сливки, помидоры черри, томатный соус путанеско (томатная база, биск, масло оливковое, оливки таджасские, чеснок, вино белое, анчоусы, соль морская, петрушка, перец чили, каперсы).
1 800 ₽350 г
Тунец на гриле с белой фасолью и сладким перцем
Филе тунца, фасоль, рыбный бульон, белое вино, помидоры черри красные, черри желтые, перец болгарский, мини-шпинат.
1 400 ₽210 г
Палтус с тушеными овощами
Филе палтуса, картофель черри, морковь, помидоры черри, стручковый горох, петрушка, сливочное масло, брокколи, рыбный бульон, белое вино, базилик, соль, перец, оливковое масло.
1 900 ₽275 г